米糠素【产品简介】【中文名称】:99%【中文别名】:酯、伽马【CAS号码】:11042-64-1;12738-23-7【EINECS】:244-285-1【分 子 式】:C40H58O4【分 子 量】:602.8861【熔 点】:135-137℃【相对密度】:1.1g/cm3 【产品性状】 白色粉末 【产品用途】 医药行业的应用利用具有可治疗妇女更年期综合症、血管性镇痛及调节植物神经功能等药理性能,生产用于治疗相关疾病的药物制剂。化妆品行业的应用作为化妆品助剂用于化妆品的生产,由于具有抑制黑色素生成,降低酪氨酸转化为2,3-二羟基丙氨酸的作用,使其可作为日化助剂用于生产防止形成色斑的化妆品。食品行业的应用营养油,主要用于烹调和制作起酥点心等。该产品是以茶油棉籽油、米糠油等为原料,采用酯交换生产工艺加工制造而成,该成品呈浅黄色、清澈透明,含有较多的维生素E和,营养价值高,其脂肪酸组成与国际FAO/WHO所提出的比例十分接近,经临床实验表明对高血压患者有明显的疗效。的抗氧化能力随浓度的增强而增强,0.5%与0.1%维生素E的抗氧化效果相当,但其耐热性比BHA、BHT、维生素E好。由于具有比常用食品抗氧化剂BHA、BHT更优越的抗氧活性和安全性,使得其可以作为BHA、BHT的替代品使用,作食品抗氧化剂用于食品保存。因此,可添加在方便面、面包、饼干、人造奶油及肉制品中,起到防止脂质酸败和延长保质期的作用,当它与维生素E、协同作用时,其抗氧化作用大大增强。此外,由于具有抑制酪氨酸酶活性的作用,因此可以用于易霉变的蔬菜(如马铃薯、蘑菇等)的保鲜剂,对水果和蔬菜保鲜有良好效果。 【应用领域】 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。