健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
椰丝110g | 鸡蛋1个相克食物 |
奶粉18g | 细砂糖60g |
低筋粉100g | 黄油80g |
椰丝球的做法
1.材料:黄油和糖
2.材料:椰丝、奶粉、鸡蛋、低粉
3.黄油(软化)加白砂糖打发,打到变白体积变大。分三次加入蛋液,打匀。
4.加入奶粉打匀,然后加入椰丝,筛入低粉。
5.轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
6.取一小块,捏成圆形。我为了上色均匀,每块称了一下,15g。
7.烤箱180度上下火预热后烤20分钟左右,表面金黄,微微有开裂即可。
8.浓郁的奶香味还有椰子清香充满口腔,好吃!