健康功效
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
料酒:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡胸肉一块(250)克 | 燕麦片适量 |
玉米淀粉适量 | 食用油适量 |
盐,胡椒粉适量 | 料酒一点 |
鸡蛋两个相克食物 |
燕麦酥鸡柳的做法
1.把鸡胸肉洗净切比筷子粗点的长条,放适量盐 ,胡椒粉,料酒,抓匀腌制二十分钟
2.燕麦片 ,淀粉备好
3.把腌好的鸡肉条放淀粉里均匀的沾上一层淀粉
4.鸡蛋打碗里,打散,把裹了淀粉的鸡肉再逐个挂上蛋液
5.把挂了蛋液的鸡肉条放燕麦片里打个滚,在均匀的裹上一层麦片
6.这是裹好麦片的鸡肉条,变得肥肥胖胖的了
7.锅到适量油,烧热,逐个下入肉条中小火炸制
8.炸制外皮金黄捞出装盘