健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
芹菜:除烦、平肝、清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉适量相克食物 | 芹菜少许相克食物 |
面粉适量 | 植物油适量 |
盐少许 | 胡椒粉适量 |
味素适量相克食物 | 鸡精适量 |
生抽少许 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
紫菜少许相克食物 | 香菜适量相克食物 |
馄饨的做法
1.准备食材
2.葱、姜、香菜切沫
3.芹菜洗净,放入锅内焯水,捞出剁碎,挤出水份备用
4.葱、姜、香菜、芹菜沫加入肉内,打入鸡蛋!然后,分别加入调料,朝一个方向搅拌钧匀
5.调匀的馅《成品图》
6.取适量的水加入面粉中,和面
7.面和好后醒20分钟
8.把面擀成薄薄的一个大饼状,再用刀切馄饨皮,就可以包馅了
9.锅烧开后,倒入馄饨煮大约15~20分钟
10.馄饨出锅后,撒上香菜和紫菜即可