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青椒斩蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:55:24  阅读:3474+ 来源:本站原创作者:周涛

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋3只相克食物青椒2个相克食物
胡萝卜30克相克食物食用油适量
料酒适量适量

青椒斩蛋的做法

  • 1.食材:鸡蛋,青椒;

  • 2.鸡蛋打散,加适量盐和料酒;

  • 3.青椒洗净后切成丁;

  • 4.青椒丁,胡萝卜丁放入蛋液中搅拌;

  • 5.油锅热油,倒入适量食用油加热;

  • 6.鸡蛋液入锅煎;

  • 7.煎至两面金黄色即可;

  • 8.成品;

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