食材用料
带皮五花肉200克 | 姜末10克 |
葱末20克 | 五香粉适量 |
辣椒粉10克 | 盐一勺 |
生抽两勺 | 米醋3-4勺相克食物 |
食用油适量 |
岐山肉臊子的做法
1.准备食材
2.把五花肉切成碎丁丁,肥瘦分开
3.炒锅热油,先把肥肉放入编炒出油
4.再把瘦肉放入编炒成熟
5.放葱姜末翻炒
6.放五香粉,生抽,米醋翻炒
7.炒匀
8.把辣椒粉撒到肉表面,先不要翻动,让油慢慢把辣椒浸透
9.在翻拌均匀即可
10.盛碗里留着吃面条时吃,一碗面浇上一勺肉臊子那叫一个香。
带皮五花肉200克 | 姜末10克 |
葱末20克 | 五香粉适量 |
辣椒粉10克 | 盐一勺 |
生抽两勺 | 米醋3-4勺相克食物 |
食用油适量 |
1.准备食材
2.把五花肉切成碎丁丁,肥瘦分开
3.炒锅热油,先把肥肉放入编炒出油
4.再把瘦肉放入编炒成熟
5.放葱姜末翻炒
6.放五香粉,生抽,米醋翻炒
7.炒匀
8.把辣椒粉撒到肉表面,先不要翻动,让油慢慢把辣椒浸透
9.在翻拌均匀即可
10.盛碗里留着吃面条时吃,一碗面浇上一勺肉臊子那叫一个香。
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