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爆米花的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:25:36  阅读:409+ 来源:本站原创作者:王学兵

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

玉米粒适量黄油适量
砂糖适量相克食物

爆米花的做法

  • 1.准备好爆米花,砂糖,黄油

  • 2.不粘锅里烧化黄油(不粘锅锅最好大一点儿,空间太小爆出来容易糊锅,如果锅很小就少加玉米粒)

  • 3.油化开了把火关到最小,把油凉一下,倒入玉米粒,油能没过每颗玉米粒

  • 4.盖上锅盖,不停晃动平底锅,听到爆米花炸开声音变小就赶快关火(全程小火,冒烟的话说明火候太大,再关小火就来不及了)

  • 5.爆米花倒出来,有糊锅的就不要。锅里再烧适量黄油,油化了加入砂糖,喜欢甜的多加砂糖,倒入爆米花翻炒,砂糖裹在爆米花上即可

  • 6.也可以趁热在爆米花上撒上砂糖,这样砂糖就可以黏在爆米花上了,锅不好难免有糊的,现在很多锅都可以直接爆爆米花

  • 7.为了拍照,选出没有糊锅的

  • 8.完成

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