健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红豆150克相克食物 | 纯牛奶250克 |
| 白糖3大勺相克食物 | 炼乳适量 |
| 盐少许 | 清水适量 |
| 清水半碗 | 玉米淀粉3勺 |
自制雪糕的做法
- 1.红豆提前一夜泡水
- 2.倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟
- 3.装半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用
- 4.20分钟后，红豆煮到开花
- 5.倒入牛奶
- 6.撒入白糖
- 7.撒少许盐
- 8.挤进适量炼乳
- 9.中火煮开
- 10.倒进水淀粉
- 11.再次煮开后，转小火
- 12.过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉
- 13.放凉后倒进模具，盖上盖子
- 14.放进冰箱，冷藏四个小时
- 15.四个小时后，拿出过凉水
- 16.轻轻退出成型的雪糕
- 17.一道美味的自制雪糕就做好了
- 18.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！
