健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西兰花一小半相克食物 | 鲜香菇3-4个 |
南荠4-5个 | 泡软的腐竹4-5个 |
泡发银耳一小朵 | 胡萝卜一小块相克食物 |
黄彩椒半个 | 荷兰豆少许相克食物 |
葱花少许 | 李锦记天成一味酱油少许 |
盐,鸡精少许 | 糖少许相克食物 |
香油少许 |
清炒时蔬的做法
1.准备李锦记天成一味酱油,和所有青菜
2.所有青菜切好备用
3.锅里放水烧开,滴少许油和食盐,除黄彩椒之外所有食材分别焯水
4.焯好后过凉水控干水份备用
5.炒锅烧热后放入油
6.放入少许葱花爆香
7.倒入所有食材翻炒
8.加入盐,鸡精,白糖和李锦记天成一味酱油少许,最后淋入少许香油快速翻炒出锅即可
9.盛入盘中