健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
料酒:活血化瘀
食材用料
芦笋1把相克食物 | 青虾仁半斤 |
料酒1勺 | 盐适量 |
白胡椒粉少许 | 糖少许相克食物 |
水淀粉少许 | 食用油适量 |
芦笋炒虾仁的做法
1.准备食材,虾仁,芦笋,盐,糖,白胡椒粉,葱姜水淀粉备齐
2.虾仁开背去虾仁洗净备用
3.然后放入少许盐,白胡糊粉,料酒拌匀腌10分钟
4.芦笋去皮斜切段,葱姜切末
5.锅中放清水加一点盐,水开下入芦笋焯水捞出过凉
6.然后下入腌好虾仁焯水变色捞出
7.热锅凉油煸香葱姜末
8.然后下入虾仁煸炒匀在点几滴料酒
9.在下入芦笋,依次加入少许盐和糖
10.翻炒匀淋少许水淀粉勾薄芡即可
11.成入盘中,享用清淡爽口芦笋炒虾仁