健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
青瓜2根 | 猪肉150克相克食物 |
姜2片相克食物 | 蒜3粒相克食物 |
蚝油少许 | 生抽少许 |
盐适量 | 油适量 |
青瓜炒肉的做法
1.食材如:猪肉洗净,切成肉条,青瓜切菱形片,姜切片,蒜切成蒜泥,肉放少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
2.锅烧热放油,油热放姜片、蒜泥爆出香味,把肉倒入翻炒,炒至五、六成熟。
3.再放青瓜翻炒,加一点清水(水不要加多了),少许蚝油、生抽和盐炒2分钟即可出锅。
4.成品图:
猪肉:补肾、滋阴、益气
青瓜2根 | 猪肉150克相克食物 |
姜2片相克食物 | 蒜3粒相克食物 |
蚝油少许 | 生抽少许 |
盐适量 | 油适量 |
1.食材如:猪肉洗净,切成肉条,青瓜切菱形片,姜切片,蒜切成蒜泥,肉放少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
2.锅烧热放油,油热放姜片、蒜泥爆出香味,把肉倒入翻炒,炒至五、六成熟。
3.再放青瓜翻炒,加一点清水(水不要加多了),少许蚝油、生抽和盐炒2分钟即可出锅。
4.成品图:
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