健康功效
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 豆腐干4片相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
| 花椒适量 | 香叶2片 |
| 干辣椒2个相克食物 | 八角2个 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 五香粉适量 |
香卤豆腐干的做法
1.准备食材，白豆腐干4片，香料：花椒、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、五香粉。
2.锅里加清水，加一勺老抽，一勺生抽，一点点油，盐。
3.卤汁煮开加入所有香料。
4.豆腐干洗干净，加进去。
5.当汁已渗透到豆腐干内部后，转小火炖至10分钟。
6.豆腐干上色，卤好的豆干，可在原汤中浸泡2小时入味。捞出豆腐干，切自己喜欢的形状。开吃，香喷喷的!
