健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 腐竹十根相克食物 | 冬瓜半个相克食物 |
| 生姜半个相克食物 | 干辣椒六个相克食物 |
| 油五汤匙 | 郫县豆瓣酱三汤匙 |
| 盐一汤匙 | 鸡精一汤匙 |
腐竹烧冬瓜的做法
1.准备好食材：腐竹，冬瓜，生姜，干辣椒。
2.把干辣椒切成菱形状，生姜切末，放盘子里备用。
3.把腐竹切菱形状，冬瓜切块。放盘子里备用。
4.给锅里加点油，开大火，油热后把生姜末，干辣椒段，郫县豆瓣酱倒入锅里煸炒出香味儿。
5.把冬瓜倒入锅里翻炒五分钟。
6.把腐竹也倒入锅里，继续翻炒三分钟。
7.给锅里加入约一百毫升的凉水，大火烧开后，加入盐和鸡精，即可盛入盘子里，给腐竹和冬瓜上用两片香菜叶点缀后，即可食用。
8.腐竹烧冬瓜成品图。
