健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
白萝卜200克相克食物 | 肉馅50 |
虾4个相克食物 | 木耳4朵相克食物 |
胡萝卜50克相克食物 | 米椒1个 |
蒜2瓣相克食物 | 盐适量 |
酱油少许 | 香油少许 |
花椒粉适量 | 鸡精适量 |
三鲜萝卜卷的做法
1.虾化冻剥皮,去虾线剁虾泥。
2.木耳,胡萝卜剁碎。取碗放肉馅,虾泥,木耳,胡萝卜。
3.加盐,酱油,花椒粉,香油,鸡精搅拌均匀。
4.白萝卜切薄片
5.锅中烧开水下白萝卜片焯熟
6.捞出沥干水分
7.取一白萝卜片放搅匀的馅
8.白萝卜折过来
9.依次做好放盘中
10.烧开的蒸锅蒸10分钟
11.蒜,米椒剁碎。
12.蒸好的,取出来。
13.每个萝卜卷是放适量蒜泥,米椒碎。
14.锅中烧少许油
15.浇在上面,爆出蒜香味。