健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 酸豆角1小把 | 猪肉150克相克食物 |
| 食用油适量 | 盐2克 |
| 鸡精1勺 | 白糖2克相克食物 |
| 白胡椒2克 | 淀粉1勺 |
| 生抽2勺 | 杭椒1个 |
| 小米椒2个 | 姜，蒜适量 |
长豆角炒肉丁咸菜的做法
1.准备好所需材料，我这是自制的泡长豆角，如果大家使用外面买的，多清洗几次
2.豆角切成约1厘米的段，姜蒜切末，青红辣椒切小段，肉肉切成小丁
3.把肉丁加生抽，淀粉，白胡椒，盐腌制十分钟入味
4.锅里加适量的底油，至油热
5.油温达到五成热，滑入肉丁煸炒
6.待肉丁没有水份，微黄盛出待用
7.锅里留底油，放入姜蒜末，青红椒，小火炒出香味
8.转大火，快速倒入豆角，翻炒几下
9.接着快速倒入刚炒好的肉丁，加点白糖，味精，快速翻炒均匀，出锅
10.装盘，就大功告成
