健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
花生100克相克食物 | 红枣(净重)60克 |
核桃仁40克 | 黑芝麻20克相克食物 |
白芝麻50克 | 葡萄干30克 |
糯米粉150克 | 花生油100ml |
糖80克相克食物 | 水适量 |
五仁月饼馅儿的做法
1.准备食材,炒好的果仁、洗净吸干水分的枣和葡萄干
2.把枣和葡萄干切碎(不要太碎)
3.花生仁核桃仁放密封袋里敲碎,不要太碎保留部分颗粒
4.果仁碎混合放微波炉高火1分钟后冷却待用
5.准备炒熟的糯米粉和花生油还有糖适量的水
6.果仁碎糯米粉油糖混合一起抓匀,太干用水和匀捏成团
7.这是成品五仁馅儿