健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋6个相克食物 | 糖粉60克 |
低筋面粉150克 | 蜂蜜90克相克食物 |
玉米油150克 | 打蛋机一个 |
干净的无油无水盆2个 |
蜂蜜无水纸杯小蛋糕的做法
1.先把鸡蛋打到干净的无油无水的盆里
2.油称好
3.糖粉
4.低筋面粉
5.蜂蜜称好
6.先把糖粉放到鸡蛋里,外面放个脸盆加入50度的热水,隔水打发
7.用打蛋机高速打,打到可以划出8字,只要不会马上消失就好了。再加入蜂蜜再用打蛋机打混合均匀
8.打发好了再把低筋面粉过筛加入,用刮刀翻拌均匀……切记不要转圈
9.加粉翻拌均匀之后再加入玉米油翻拌均匀
10.烤箱170度预热5分钟,再把搅拌好的面糊倒入纸杯里面8分满……放入预热好的烤箱中层,170度上下火20分钟就好了
11.20分钟烤好了
12.好看吧,软软的香香的好吃