健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 花生碎 120-150g | 黄油100g |
| 糖粉70g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 低筋面粉150g | 小苏打4g |
| 鸡蛋液（刷表面）适量 | |
浓香花生酥的做法
1.黄油室温软化
2.打入鸡蛋
3.加入糖粉
4.用手动打蛋器打匀
5.筛入低粉和小苏打
6.搅拌均匀
7.倒入花生碎
8.搅拌均匀，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏1-2小时
9.将面团取出，搓成大小均匀的小球
10.将小球放入事先铺了锡纸的烤盘上，用叉子将小球压瘪
11.再在面饼表面刷一层鸡蛋液
12.将烤箱预热至170度，中层烘烤约20分钟，注意观察，表面金黄即可
13.晾凉装盘
