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燕麦馒头卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 21:03:28  阅读:4426+ 来源:本站原创作者:胡慧中

健康功效

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发

食材用料

普通面粉300g燕麦片50g
白沙糖70g 酵母3g
适量1g

燕麦馒头卷的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.面粉过筛,加入白糖,盐搅拌均匀

  • 3.用开水冲调麦片,水变温后把酵母放在麦片里溶化,在把麦片倒入面粉中

  • 4.慢慢少量加水搅拌成面团

  • 5.加盖保鲜膜进行发酵

  • 6.发酵至从原来体积大两倍

  • 7.拉开里面程蜂窝状,,排出气体

  • 8.加少许干面粉防粘手进行和面

  • 9.分割成小面团在次醒发半个小时

  • 10.取一个小面团擀成长条型

  • 11.然后卷起来

  • 12.卷好的面皮

  • 13.上蒸锅中蒸20分钟就好了

  • 14.蒸好的馒头

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