健康功效
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
食材用料
普通面粉300g | 燕麦片50g |
白沙糖70g | 酵母3g |
水适量 | 盐1g |
燕麦馒头卷的做法
1.准备好材料
2.面粉过筛,加入白糖,盐搅拌均匀
3.用开水冲调麦片,水变温后把酵母放在麦片里溶化,在把麦片倒入面粉中
4.慢慢少量加水搅拌成面团
5.加盖保鲜膜进行发酵
6.发酵至从原来体积大两倍
7.拉开里面程蜂窝状,,排出气体
8.加少许干面粉防粘手进行和面
9.分割成小面团在次醒发半个小时
10.取一个小面团擀成长条型
11.然后卷起来
12.卷好的面皮
13.上蒸锅中蒸20分钟就好了
14.蒸好的馒头