健康功效
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
干香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 面粉适量 | 黄花菜6根相克食物 |
| 黑木耳若干相克食物 | 腐竹若干相克食物 |
| 干香菇5朵相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 水淀粉适量 |
| 生抽适量 | |
打卤面的做法
1.将面粉和好后静置20分钟
2.将泡好的干香菇，木耳，黄花菜，腐竹切丁。将葱切碎。
3.热锅凉油，放入葱碎爆香后放入切好的菜丁，加老抽翻炒片刻，加水煮15分钟，加入盐，鸡精，水淀粉，出锅。
4.将和好的面擀薄，切细条，开水煮3分钟，出锅，浇上炒好的卤即可。
