健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白菜：除烦、利水、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉馅1斤 | 南瓜1个相克食物 |
| 盐6克 | 面粉3碗 |
| 胡萝卜1小块相克食物 | 白菜1棵相克食物 |
| 玉米油2两左右 | 酱油5克 |
| 白糖1匙相克食物 | 木耳1小把相克食物 |
| 大葱1棵相克食物 | 蚝油1匙 |
| 酵母5克 | 十三香3克 |
猪肉白菜包子的做法
1.准备基本食材
2.南瓜去皮去瓤切片上过蒸熟，大约开锅以后蒸十五分钟左右
3.蒸熟的南瓜盛到碗里
4.趁热把南瓜捣成泥，晾到温
5.面粉里放一匙白糖5克酵母拌匀，把晾温的南瓜泥倒里，和面
6.和成面团，盆上盖一层保鲜膜，然后盖一个盖子室内常温发酵
7.发面的时间切菜，把胡萝卜，发好的木耳，大葱切末
8.猪肉馅加水搅上劲以后放调料，盐，酱油，蚝油，十三香，拌匀
9.拌匀以后加入玉米油
10.放胡萝卜，木耳，大葱末拌匀
11.白菜切碎，开水焯烫一下
12.焯好捞出放在纱布里，沥干水分
13.沥干水的白菜，一定要挤干水
14.和到肉馅里拌匀
15.面团发酵到两倍大，揉匀
16.搓长条揪成剂，按扁
17.擀皮，包成包子
18.凉水上锅，再发酵五分钟，然后开火，上汽以后蒸十五分钟关火，再焖三分钟揭锅盖
19.包子出锅啦
20.还等什么，赶快趁热吃吧
