食材用料
花蛤500克相克食物 | 大葱1棵相克食物 |
红椒1个 | 姜6片相克食物 |
生抽2汤匙 | 白糖,胡椒粉,麻油,淸酒各少许 |
橄榄油2汤匙 |
姜葱炒蛤的做法
1.将花蛤洗净,姜切片,大葱切斜片,红椒切圆后待用。
2.烧热炒锅,放入橄榄油,下姜片煸香,再放入葱白。
3.倒入2汤匙生抽,煮沸。
4.放入洗净的花蛤,半煎炒至贝壳打开,加入清酒,糖,鸡精,白胡椒粉,炒匀。
5.再放入青葱,红椒圈,煮沸,勾薄芡,淋入香油,炒匀。
6.起锅装盘即可!
花蛤500克相克食物 | 大葱1棵相克食物 |
红椒1个 | 姜6片相克食物 |
生抽2汤匙 | 白糖,胡椒粉,麻油,淸酒各少许 |
橄榄油2汤匙 |
1.将花蛤洗净,姜切片,大葱切斜片,红椒切圆后待用。
2.烧热炒锅,放入橄榄油,下姜片煸香,再放入葱白。
3.倒入2汤匙生抽,煮沸。
4.放入洗净的花蛤,半煎炒至贝壳打开,加入清酒,糖,鸡精,白胡椒粉,炒匀。
5.再放入青葱,红椒圈,煮沸,勾薄芡,淋入香油,炒匀。
6.起锅装盘即可!
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