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无水老式饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:54:53  阅读:3533+ 来源:本站原创作者:段奕宏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉400克120克相克食物
食用油120克 泡打粉10克
酵母3克鸡蛋3个相克食物

无水老式饼干的做法

  • 1.准备好所需食材。

  • 2.然后除去面粉和鸡蛋,把其他的一起放进盆里,搅拌均匀。

  • 3.再打入鸡蛋。

  • 4.搅拌均匀。

  • 5.筛入面粉。

  • 6.合成面团。(记住一定不要放水哦,我的比例是正好的,按照我的克数量好,做出来的饼干一定是酥酥的哦!)

  • 7.擀成一个大面饼,用花边的饼干模具压出饼干型。

  • 8.在用五星的模具压几个。

  • 9.然后烤盘铺上油纸,把压好的饼干摆放烤盘里。

  • 10.然后表面刷一层蛋液。

  • 11.烤箱上下管170度,中层烤至20分钟左右。

  • 12.时间到,把饼干放在晾凉架上。

  • 13.凉啦之后放碗里,来张近照!

  • 14.成品图。

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