健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 护心肉300克 | 红尖椒1个 |
| 青椒1个相克食物 | 油适量 |
| 姜1小块相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 白糖半汤勺相克食物 | 耗油1汤勺 |
| 醋适量相克食物 | 生抽适量 |
| 盐适量 | |
双椒护心肉的做法
1.超市买来加工过的护心肉
2.肉切片，青椒切成小块，姜切成丝，蒜切片备用。
3.炒锅加热放适量油，把蒜片，姜丝，倒入爆香。
4.把切好的肉片倒入锅里，翻炒几下，加少许醋。
5.加适量生抽
6.加半汤勺白糖，翻炒1分钟左右。
7.把切好的青椒倒入，加一手勺清水翻炒至断生。
8.加适量耗油，少许盐，翻炒均匀后，就可以起锅装盘了。
9.装盘拍照了。
