食材用料
| 糯米粉100克 | 清水40克 |
自制小汤圆（无馅）的做法
1.糯米粉100克（我用了40克清水，水量仅供参考）
2.加入少量清水用筷子搅拌几下，如图这样，成絮就可以了
3.用手揉成光滑的面团，不沾手不沾碗即可
4.取适量用双手手心搓成圆形（利用双手掌心顺时针方向搓，同时可以搓两个）
5.取一个平盘，铺上一张吸油纸，小汤圆做好摆在上面（这样不用撒面粉，汤圆不沾盘子，不影响汤团形状）
6.全部做好的小汤圆（100克糯米粉的成品）
7.如果做多了，可以放冰箱冷冻（吃的时候从冷冻室取出直接煮就可以了，无需化冻）
