咖喱鱼蛋面是极具港台特色的一款经典面食。咖喱鱼蛋面不仅做法简单,而且营养美味,很多人都喜欢吃。那么咖喱鱼蛋面的热量如何?下面就由妈网百科为各位妈友介绍一下咖喱鱼蛋面的热量。咖喱鱼蛋面的热量多少主要取决于咖喱的量和鱼蛋的量。
咖喱是一种复合调料,其中膳食纤维含量较高,总热量不高,减肥期间可以食用。就咖喱粉的热量来说,每100克咖喱粉就由215大卡热量,含有的营养物质包括碳水化合物63.30克,脂肪12.20克,蛋白质13.00克,纤维素36.90克。此外,咖喱还含有少量其他微量元素,包括维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。
鱼蛋含水量较高,蛋白质和脂肪含量比一般鱼肉少,其制作中加入淀粉,综合来说热量与一般鱼类相当,减肥时可适量食用。每100克鱼蛋所含的热量是107大卡,含有的营养物质主要包括碳水化合物12.70克,脂肪1.30克和蛋白质11.10克。此外,鱼蛋还含有少量其他营养元素,包括多种维生素、多种矿物质以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和胆固醇等微营养素。