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水蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:56:37  阅读:5965+ 来源:本站原创作者:陈坤

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物 温水150克
3—5滴小半匙
葱花少许 李锦记天成一味特级鲜酱油少许

水蒸蛋的做法

  • 1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和鸡蛋,锅内加水煮开。

  • 2.把鸡蛋打入碗内。

  • 3.用筷子搅打均匀。

  • 4.加入3-5滴食用油。

  • 5.加入小半匙的盐。

  • 6.用筷子搅拌均匀。

  • 7.加入150克的温水。

  • 8.搅拌均匀后,用汤匙滤掉鸡蛋液面上的气泡。

  • 9.盖上保鲜膜,入烧开的锅内大火蒸约10分钟。

  • 10.蒸完之后,撒上少许葱花,利用余温焗一焗。

  • 11.最后倒入少许李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 12.需要加多少酱油按自己口味调整。

  • 13.非常细腻爽滑,豆腐花般的口感。

  • 14.加了此酱油特别特别鲜美。

  • 15.值得推荐。

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