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小米糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:15:23  阅读:9633+ 来源:本站原创作者:张靓颖

食材用料

小米粉100克面粉100克
白砂糖适量相克食物 泡打粉适量
枸杞相克食物

小米糕的做法

  • 1.把面粉,小米粉,泡打粉,白砂糖混合到一个大盆里,加入适量水

  • 2.使劲揉,揉成软软的面团,边揉边加水,把所有粉混合到一起,静置一会让面团在温暖湿润的环境下发酵

  • 3.如果不好控制温度,就用蒸锅大火把水烧开

  • 4.把整理好形状的面团点上四粒枸杞,在蒸锅里铺上蒸布,放入面团

  • 5.盖上盖子发酵十分钟,开大火再蒸十分钟

  • 6.小米糕好了,用筷子戳一戳确保熟了

  • 7.用一个盘子盛出来

  • 8.美味松软的小米糕做好了!

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