健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 低筋小麦粉80克 |
油40克 | 牛奶55克相克食物 |
醋3滴相克食物 | 白沙糖45 |
蒸蛋糕的做法
1.蛋白蛋黄分开
2.蛋黄加牛奶 油拌匀 再筛入低筋小麦粉拌匀
3.蛋白分二次加入白沙糖 第一次加少许白沙糖和醋 打发至起勾勾即可
4.打发的蛋白加入蛋黄搅拌均匀倒入
5.倒入蒸盘中 盖上一层保鲜模 在上面留几个洞口 再放一个盘盖住蒸盘 避免水漏进去
6.大火蒸十五分钟 小火蒸十分钟 不要急着拿出来
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋4个相克食物 | 低筋小麦粉80克 |
油40克 | 牛奶55克相克食物 |
醋3滴相克食物 | 白沙糖45 |
1.蛋白蛋黄分开
2.蛋黄加牛奶 油拌匀 再筛入低筋小麦粉拌匀
3.蛋白分二次加入白沙糖 第一次加少许白沙糖和醋 打发至起勾勾即可
4.打发的蛋白加入蛋黄搅拌均匀倒入
5.倒入蒸盘中 盖上一层保鲜模 在上面留几个洞口 再放一个盘盖住蒸盘 避免水漏进去
6.大火蒸十五分钟 小火蒸十分钟 不要急着拿出来
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