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芝麻奶黄包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:44:56  阅读:2028+ 来源:本站原创作者:莫文蔚

健康功效

牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

面粉牛奶相克食物
白糖相克食物 酵母
芝麻相克食物鸡蛋相克食物
淀粉 吉士粉
相克食物

芝麻奶黄包的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。

  • 3.发酵好的面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。

  • 4.揉好的面团,进行第二次发酵。

  • 5.发酵好的面团。

  • 6.此时做奶黄馅,将所有奶黄材料混合,微波炉高火4分钟,每半分钟拿出来搅拌即可。

  • 7.再次排气搓成条,切小剂子。

  • 8.取一份擀成中间厚周围薄的面片。

  • 9.放上奶黄馅。

  • 10.包成包子,褶皱朝下。

  • 11.包好所有生胚。

  • 12.多余的面做了馒头。

  • 13.放在涂了油的蒸格上。

  • 14.电饭煲温水上锅,水开后5-6分钟关火,不揭盖焖3分钟,即可。

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