健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
食材用料
奥利奥饼干100克 | 溶化的黄油25克 |
细砂糖55克 | 奶油奶酪250克 |
鸡蛋1个相克食物 | 酸奶120克相克食物 |
牛奶50克相克食物 | 玉米粉20克 |
奶酪蛋糕的做法
1.将奥利奥饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎。
2.和溶化的黄油(我没有融化,直接用的,还是建议融化)及细砂糖。
3.混合均匀。
4.然后放入烤模底部,用擀面杖(或圆瓶底部)压紧实。
5.放入冰箱冷冻15分钟后备用。
6.奶油奶酪在室温下变软后加入砂糖。
7.用打蛋器打松发,将蛋液分次加入搅拌均匀。
8.将酸奶和牛奶加入奶酪糊中。
9.搅拌后筛入玉米淀粉,搅拌均匀。
10.将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中。
11.表面抹平。
12.烤箱预热160度,烤盘加温水放烤箱中下层;将烤模放入烤箱热水盘中,烤60分钟左右,取出晾凉即可食用,放入冰箱冷藏4小时会更好吃的。