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奶酪蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:39:07  阅读:8239+ 来源:本站原创作者:夏颖

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质

食材用料

奥利奥饼干100克 溶化的黄油25克
细砂糖55克 奶油奶酪250克
鸡蛋1个相克食物酸奶120克相克食物
牛奶50克相克食物 玉米粉20克

奶酪蛋糕的做法

  • 1.将奥利奥饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎。

  • 2.和溶化的黄油(我没有融化,直接用的,还是建议融化)及细砂糖。

  • 3.混合均匀。

  • 4.然后放入烤模底部,用擀面杖(或圆瓶底部)压紧实。

  • 5.放入冰箱冷冻15分钟后备用。

  • 6.奶油奶酪在室温下变软后加入砂糖。

  • 7.用打蛋器打松发,将蛋液分次加入搅拌均匀。

  • 8.将酸奶和牛奶加入奶酪糊中。

  • 9.搅拌后筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

  • 10.将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中。

  • 11.表面抹平。

  • 12.烤箱预热160度,烤盘加温水放烤箱中下层;将烤模放入烤箱热水盘中,烤60分钟左右,取出晾凉即可食用,放入冰箱冷藏4小时会更好吃的。

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