健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
食材用料
| 红豆按照自己需要的份量相克食物 | 红糖(红糖粉也可以)适量 |
| 清水100毫升 | 油适量 |
自制红豆沙的做法
1.将红豆提前一个晚上泡好。
2.将泡好的红豆连泡红豆的水一起倒入电饭煲里，加入少许清水(因为我泡的红豆有一点少，所以我放的水少)，盖上盖子插如插头，按煮粥键，煮2个小时
3.煮好后是这样的
4.将煮好的红豆放在一个碗里晾晾。
5.放入料理机里打成泥。
6.准备好红糖
7.将炒锅烧开(不粘锅也可以)，放入油
8.放入刚刚打好的红豆泥，用勺子“翻炒”我用的是饭勺。
9.看到红豆泥渐渐的干了一点的时候，放入准备好的红糖。
10.“翻炒”到完全没有水分的时候，既可关火。
11.盛出来就可以吃啦。
12.成品图。
