肉质鲜美的鸡腿不仅大人爱吃，宝宝也爱吃。鸡腿的做法有许多，可炸可烤，那么宝宝喜欢吃的鸡腿做法是怎样的呢？
家常酱油煮鸡腿
食材：鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐。
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开；
3、放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。煮到水开，鸡腿变色，锅内有大量的浮沫飘起时关火，然后将将鸡腿取出，立即用凉水冲凉；
4、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿；
5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油，倒入1汤匙山西老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖；
6、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐；
7、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
