酸枣面,你第一感觉是不是一碗不不明觉厉的面条呢?其实酸枣面还真不是面条,它是面,有点像面粉,也像娃儿吃的糊仔。酸枣面如果不加白糖的话,味道酸到掉牙呢,可能你都没有勇气吃完它。早餐实在没有什么新花样的时候,可以来点酸枣面呢。
那么做酸枣面有哪些技巧呢?妈网百科给你过几招。
1、加入糖,否则酸掉牙。吃酸枣面,放糖是必须的了,否则会酸酸的,加入糖之后味道酸甜,好吃不停嘴呢。
2、用凉开水和面,不用热开水。热开水和酸枣面的话会有黏黏的感觉,这样就很难搅拌开来。用凉开水比较合适,吃的温度我们也比较能接受,不会吹凉一下吃一口,可麻烦了。
3、最后跟大家聊聊酸枣面的价格,其实一大包酸枣面可能就只需要几块钱呢,还是很经济实惠的。但就是吃完之后牙齿都黏黏的,要准备一大杯水哦。当然你也可以冲得稀一些。