宝宝食谱,妈妈必备要懂的一样常识。宝宝在成长的时候需要很多营养,营养跟不上就麻烦了。因此,妈妈在这方面上应该要多下功夫。16个月大的宝宝制定的食谱是怎样的呢?
第一天:冬瓜蚬汤;材料:冬瓜、蚬;做法:冬瓜去皮,切成块状。蚬洗净,吐沙备用。水煮开,加入冬瓜块及姜丝煮20分钟,加八蚬及调味料再煮5分钟。
第二天:红绕肉;材料:五花肉;做法:肉切块油炸至皮金黄,放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右,至肉呈酱色即可。
第三天:豆腐蒸肉;材料:五花肉豆腐、白菜; 做法:肉剁茸后加八豆腐搅拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸l0分钟。
第四天:鸡肉番茄汤;材料:鸡肉、番茄、高汤;做法:鸡胸肉烫后,切丁,将番茄放入高汤煮沸。以小火慢煮45分钟。
第五天:土豆鱿鱼汤;材料:土豆、猪肉、水发鱿鱼干;做法:鱿鱼过油翻炒。土豆、猪肉切丁,一同放八沙锅加清水煲2小时。
第六天:蛋包饭;材料:豌豆、胡萝卜丁、火腿、番茄酱、鸡蛋;做法:上述材料略为拌炒,再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中.快速拌匀,包入蛋饼中。
第七天:火腿狮子头;材料:五花肉、木耳、菜心;做法:肉剁成泥,加干生粉搅至起胶,做成肉圆,放开水中火煮熟,加入木耳、菜心等煮至汤浓白。
第八天:酸菜牛肉;材料;酸菜、牛肉;做法:牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎,放八酸菜煸炒,加入白糖和少许盐。
第九天:红烧鳗鱼煲;材料:鳗鱼、大白菜、高汤;做法:大白菜切丝用高汤煮软,鳗鱼段油炸,将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。
第十天:桃仁牛尾汤;材料:核桃仁、牛尾;做法:牛尾去毛斩段用开水焯一下,沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。
第十一天:柠檬鸭汤;材料:柠檬、鸭;做法:鸭放入开水中煮5分钟去味切块。沙锅开水放人鸭块大火开盖烧10分钟,再文火煲2小时加柠檬片若干。
第十二天:红枣鱼汤;材料:鲜鱼、红枣、猪瘦肉;做法:鱼切块,红枣去核,瘦肉切块。鱼煎至稍熟,放入焯过的瘦肉翻炒,放清水烧开加入红枣煲2小时。
每天的食谱都不一样,这样宝宝的胃口才会好。注重给宝宝培养良好的饮食习惯,有助于促进宝宝的健康成长。