很多人把新鲜原材料挑回家了,但是清洗也是一种技术活哦,而且清洗很重要,因为我们都知道蟹主要是吃一些腐败的东西,如果不把它清洗干净的话,这些腐败的东西或许就进了你的肚子呢!那么,海蟹可以怎么洗?
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可;
2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止;
3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳;
4、暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷;
5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏;
6、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们。
这样简单的清洗方法赶紧收了吧!以后想吃海蟹的时候,帮它们洗刷刷就是这么简单啦!