猪腰子

　　猪腰子其实就是猪肾，富含营养价值百科，如蛋白质、脂肪、钙以及维生素等，猪腰子作为食材的一种，经常被用作炒菜，那到底猪腰子的做法有哪些？尤其是猪腰子怎么处理能够快速去味？今天就跟着妈网小编一起了解猪腰子的相关信息，炒出好吃的猪腰子。

　　猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

　　很多时候人们都会拿猪腰子炒来吃，炒的话，例如蔬菜炒猪肝，还可以凉拌猪肝，麻油煮猪肝，此时猪肝如何去腥就非常重要了。另外，猪腰子煲汤也很有营养的，例如杜仲猪腰汤，莲子核桃猪腰汤等等。