天山雪莲果既可以作为一种水果，被人们直接食用，也可以作为一种配料用来熬汤、炒菜，但是怎么吃才是最健康的？怎么吃才是最有营养的？
其实，如果是想要清凉一下，想要清凉退火、清热解毒的话，最好就是直接食用，因为这样能够保持它的原汁原味，它的营养不被破坏。如果你想要调经，或者治疗痛经的话，可以泡水喝；雪莲5克、枸杞4克、红花2克开水泡茶或沸水煎服；主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。如果你只是想降低血脂、改善血液循环的话，可以直接用雪莲果2克、红花2克；与其他茶叶沸水泡茶饮用呢。
想要不同的效果，可以选择不同的吃法，但是哪一种最有营养就需要判定自己需要有什么样的功效了。现在的市场上，为了适应更多消费者的口味，天山雪莲还可以弄成糕点的形式，让大家品尝呢。
