健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
无花果:健脾、清热、解毒
食材用料
黄油100g | 低筋面粉120g |
鸡蛋2个相克食物 | 细砂糖80g |
朗姆酒5g | 泡打粉2g |
无花果适量相克食物 |
无花果夹心磅蛋糕的做法
1.打鸡蛋
2.黄油室温软化到手指可戳
3.打发黄油2-3分钟,体积变大颜色发白
4.放入糖,朗姆酒,1/3蛋液,打发(蛋液分三次加入)
5.面粉加入泡打粉,过筛加入
6.容器抹上黄油和面粉
7.中间放入无花果
8.盖上
9.放入烤箱175度,40-45分钟
10.水10g朗姆酒5g刷在表面,密封冷藏过夜
11.表面可撒上糖粉
12.开吃吧(「・ω・)「嘿