吃槟榔在于一个嚼字，爱吃槟榔的人十分讲究，先将槟榔切成片，卷上烟丝，再放入口中细嚼，初时味涩，汁液辣舌，吃后脸颊有一种醉酒般的潮红，精神焕发，爱吃的人赞不绝口。
槟榔的吃法很多，最常吃到的槟榔应该就是市面上包装好的零食槟榔了，快捷便利，拆开就吃，非常方便。
吃槟榔一定要搭配蒌叶，先将槟榔果取出来，切成碎片后用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。蒌叶与槟榔搭配，将会极大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，让人在炎炎夏日感到清凉。
而在海峡对面的台湾人民则喜欢将老藤、石灰与槟榔一起嚼食，食者边嚼边吐，别一番滋味在心头。
槟榔口感虽刺激，但吃多对身体还是有害的，建议不要长期吃槟榔。
