干锅牛蛙的粉丝非常多,但是不是所有的人都合适吃干锅牛蛙,特别是身体处于特殊情况的人,如孕妇。做为准妈妈,会经历孕吐、厌食挑食、口味变大、胃口变好等的情况。干锅牛蛙又是一道非常下饭的菜肴,很多准妈妈都非常喜欢,但是孕妇可以吃牛蛙吗?
答案是众说纷纭,牛蛙蛙营养丰富,其中含有蛋白质、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及需要调养的人是极好滋补食品,特别是对小儿和孕妇、产妇尤有补益功效。怀孕期间可以吃牛蛙,不过要注意适量,妈网经过多方咨询的情况,孕妇吃牛蛙,要慎吃。
1、干锅一般是容易上火,对孕妇和宝宝都不好,所以不建议吃。
2、不论是养殖还是野生的都不建议孕妇吃,因为牛蛙中可能存有寄生虫,会影响胎儿,可能导致畸形甚至死胎。
3、如果确定田鸡来源干净、水质或所在环境无农药及重金属污染,同时又洗得干净,烹饪熟透,可以适当食用。不过田鸡体内有很多寄生菌和寄生虫,其卵或幼细胞不是100度高温就能杀死的,所以谨慎为好。