很多人认为糖尿病病人不能吃糖,其实糖尿病病人也是可以吃糖的,如麦芽糖醇就比较适合糖尿病病人食用。但麦芽糖浆制品却不适合糖尿病病人吃。
糖尿病人抑制病情的主要特点是需控制血糖、血脂、体重。这三项是糖尿病管理的三个主要目标。
麦芽糖浆的营养成份中热量含量相对较高,每100g白砂糖含热量为400千卡;每100g麦芽糖含热量为329千卡,如此高热量食品,糖尿病病人食用不利于体重的控制。糖尿病病人选择糖的时候可选择麦芽糖醇和甜菊糖苷、阿斯巴甜这种不影响血糖血脂提高的糖类制品。
糖尿病患者的饮食原则一般应注意以下几点:
1、合理控制热能的摄入, 以能维持标准体重为宜。
2、进食的每餐食物中所含的三大营养素比例适当。蛋白质。
3、主食中粗粮所占的比例应大于细粮, 因细粮中碳水化合物含量高。
4、多食含维生素C和B族维生素高且糖含量在0.3%以下的蔬菜。
5、油脂每日食用一克,多选用植物油。
6、多选择优质蛋白质含量高的食物。
7、定量进食水果。
8、每日餐饮配比合理。