人为什么能品尝到“酸甜苦辣”呢?那是因为我们拥有味蕾。那味蕾是从什么时候有的呢?这个就要追溯到你还在妈妈肚子里的时候了。所以,胎宝宝并不是出生后才会有味觉,而是在妈妈肚子里的时候就已经有了!下面,管家来揭秘,为你讲述胎宝宝味觉(味蕾)的发育全过程。
人的味蕾有多少?
人类的舌头上有很多颗粒,但这些颗粒并不是味蕾,而是菌状乳头。每个蘑菇状的乳头上有50到100个味蕾。舌头的味蕾可以感觉苦、辣、酸、甜、咸五味,感受甜、酸、咸、鲜的味蕾都只有少数几种,感觉苦的味蕾却至少有25种之多。对苦味如此敏感的好处是避免我们中毒。
而胎儿在出生时,舌头上就布满了10000个味蕾。而随着年龄的增长,女性在40~50岁时会渐渐失去它们,男性则晚一些,大概是在50~60岁时。旧的味蕾不会被新的味蕾替代,而是彻底消失,这也是为什么成年人的口味要明显比孩子重的原因。
胎宝宝味蕾的神奇之处
孕7个月能辨甜苦
在孕3个月的时候,胎宝宝感觉味道的味蕾逐渐形成,孕7个月左右时就基本完成了。所以,胎儿在7个月左右已经具有感觉味道的能力,能辨出甜和苦的味道。
品尝羊水的味道
妊娠的后半期,胎儿平均每天要喝1升左右的羊水。羊水的成分除了水分之外,还含有胎儿的尿、盐分、糖分、脂肪酸、胆固醇等。而且,随着孕妈妈饮食的变化,羊水的味道也会改变。胎儿会去品味,他的舌头上有辨别味道的味蕾,因此他们在喝羊水的时候,可以感受羊水的味道。
天生偏爱甜食
胎儿的味蕾在出生时已经发育完全,出生后马上可以分辨母乳和其他味道的差异,且天生偏爱甜食,而不喜欢咸的味道,这也许是写在基因里的密码,因为我们远古的祖先没有办法立刻辨认食物是否有毒,只能依靠味道,而恰好大部分带有甜味的食物都是无毒的。胎儿和新生儿不会对甜味产生厌倦,他们会接受母亲给予的一切味道,且照单全收,也就是说,在怀孕和哺乳期间,胎儿会认为母亲吃的所有食物是安全的,并会逐渐接受、习惯这些味道。