干海带在晒制的时候,表面会沾上一些泥沙,因此在食用之前需要仔细地清洗,那么干海带要怎么清洗呢?有什么清洗诀窍呢?下面我们一起来了解一下吧!
首先,我们在清洗干海带的时候,可以先把海带放在锅里蒸大约10分钟左右,等到海带的质地由硬变软为宜。
其次,等到海带蒸完,放凉一会,先凉水浸泡,水为没过海带为宜,泡半个小时左右。就可以用凉水来清洗。
在此也为大家推荐一个清洗海带的小窍门!
贴士:在清洗海带的时候,可以将蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉,轻轻搅匀浸泡10分钟。10分钟后,用手轻轻揉搓海带,泥沙就会全部掉落下来。