这样一款功效多多、美味与好处并存的饮品，到底什么时候喝最好呢？到底什么时候喝才能发挥出它最大的功效呢？
其实确切来说，不同情况的人群食用方法是不同的。
对于没有吃早餐习惯的人，银耳红枣汤含糖分，早上可以当做早餐来食用，起到饱腹、补充能量的作用，早上吃热量高的也不会长胖的。
对于皮肤干燥、水分不足的人来说，下午三点钟的时候是脾气最旺盛的时候，此时饮用对改善皮肤质量有很大的作用。
而因为红枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用，所以晚上喝会也比较好，既可以美容又可以促进睡眠。
而且在炎热容易上火的夏天，可适量加入清心下火的莲子进行烹煮；在寒冷干燥的冬天，可以加入适量的桂圆。
