凉拌豆角的热量

凉拌豆角的热量高不高？凉拌豆角是豆角的比较特殊的做法，一般豆角是清炒或者干煸，东北人喜欢用豆角炖肉，这是东北菜的特色。因为豆角生吃有毒，所以一般不建议把豆角凉拌。但是凉拌豆角确实非常好吃，爽爽脆脆，营养成分又高。凉拌豆角的热量是多少呢？凉拌豆角适不适合做减肥食品呢？

凉拌豆角的热量是148大卡（100克），豆角含有的营养素非常高，脂肪和碳水化合物的成分偏低。蔬菜类食品采取凉拌的烹调做法可以让营养成分损失最小，凉拌豆角适合减肥期间人士食用，是推荐的减肥食品。