在前文中，我们有提到蒸皮皮虾不能搭配含维生素C的食物一起吃，这绝对不是忽悠人的哦，因为皮皮虾中含有的重金属，会与维生素C发生反应，从而产生有害物质砒霜，所以大家在吃蒸皮皮虾的时候，切记不可吃含维生素C的食物，需要间隔2小时的时间。
另外，在吃蒸皮皮虾的时候，也不可以吃含有鞣酸物质的水果，如橙子，这是因为水果中的酸性物质会与皮皮虾中的钙质发生反应，形容不易溶解的物质，从而引发身体不适。
同时，在吃蒸皮皮虾的时候，还不可饮用果汁，也不可以饮酒。果汁不用多说，含有维生素C和酸性物质；搭配酒食用会产生过多的尿酸，从而引发痛风症。
