烤鹌鹑蛋可是街头小吃里一道美味的小吃哦,逛街饿了,吃几串烤鹌鹑蛋,足够美味到让你悠悠晃晃又逛上几街。那么烤鹌鹑蛋的做法是怎样的呢,自己在家也能做吗。
烤鹌鹑蛋
食材:鹌鹑蛋随意、香油1大勺、海苔片1张、黑胡椒、盐、泰式甜辣酱各适量。
做法:
1、在模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条;
2、在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料哦);
3、烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟,中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可;
4、胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱也很美味。
妈网百科叨叨叨:不喜欢吃海苔味的,还可以提前做好烤鹌鹑蛋酱料,直接烤完抹上就可以开吃了哦。