枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的作用,麦冬养阴生津,润肺清心。那么,要是选择它们两者一同泡水,效果是很好的哦,那么,枸杞子和麦冬又该如何选购呢?
枸杞选择时要留意颜色自然红不发亮,不发白,不发黑。而颗粒均匀,饱满,无细长粒,无黑粒黄粒,也无虫丝虫孔虫卵,颗粒柔软肉多,微甜,不苦不淡无异味。
选购麦冬,第一是讲究干度,其次是大小,再就是看麦冬两头的中柱有没有剪完整。然后外皮的颜色最好是黄白色,有较深的纵皱纹比较好的哦。还有注意没有炕糊的痕迹。所以,大小适中,干度适宜,而纺锤形半透明体,颜色为黄白色,有较深的纵皱纹的就是比较好的麦冬啦。