大家之所以纠结蛇果的皮能不能吃，就是因为蛇果的皮对我们是有不少好处的呢，到底蛇果的皮能带来哪些功效和作用呢？
首先，蛇果的皮含有大量的抗氧化剂，这在水果中都是比较罕见的，蛇果皮的抗氧化作用比其他的水果都高，而抗氧化剂可以有效抵御体内的自由基，减少自由基对身体的损害，这样做的功效有什么呢？它能够减少一些疾病的发病率，比如老年痴呆真、心脏病和癌症等，抗氧化剂对这类身体重大疾病都有很强的预防。
其次，蛇果的皮中还含有一些生物活性物质，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，对于预防一些慢性疾病是很有帮助的哦，比如心血管疾病、冠心病等，现代人的发病率都比较高，所以平时多注意，吃些果皮还是有好处的。
在蛇果的皮中还有一种成分可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，所以我们边吃蛇果还能预防蛀牙。另外，蛇果果皮可以减少皮肤黑色素的形成，这样我们就不那么容易变黑了，还有美容的功效呢。
